最近体力の衰えからか、毎週スーパーから山ほどの食品を抱えて家に帰るのがしんどくなってきました。
中でも野菜類って意外と重いし、バラで買ったりすると結構不安定で運ぶのも一苦労。
アパートが坂の上にある事もあって、正直家に持ち帰った頃には料理をする気力さえ削がれてしまっている程には疲弊しています。
また毎回いいものに出会うとは限らないというのにも、いつも悩まされるところ。
そこで私は初めて気づかされました、食材定期購入の価値に。
という訳で今回初めて、ニュージーランドの旬の野菜と果物の定期購入サービス、Wonky Box を試してみる事にしました。
Wonky Box とは？
フードロスを減らすサステナブルな試み
実は生果類は、サイズが大きすぎたり小さすぎるもの、著しく形のいびつなもの、生産過多になってしまったものなど、多くが商品として並べられないまま弾かれてしまいます。
実際にニュージーランドでは、全体の40%が出荷される事もなく廃棄となり、年間122,547トンもの野菜や果物が市場に並ぶ事なく捨てられています。
Wonky Boxは、そんな 規格外品＝odd bunch や廃棄の対象となる野菜や果物を救済しながら、毎週箱一杯の旬で美味しい食材が自分の家まで届けて貰えるという宅配サービスです。
北島の宅配エリア
ニュージーランド北島内で木曜と金曜の週二回配達。
主要配達先は、オークランド、ウェリントンそしてマナワツ・ワンガヌイ地方。
初回購入前に、自分の住んでいるエリアに配達が可能かどうか、公式サイトからポストコードで確認する事が出来ます。
尚、配達される内容もエリアに寄って違います。
2種類のボックスタイプ
Wonky Boxには野菜のみのボックスと、野菜と果物のボックスの2種類があります。
果物入りの方は少なくとも3種類の果物を含めた全10種類程のニュージーランド国産食材が含まれます。
バラエティに富んだ旬の食材の中にも、定番の玉ねぎやジャガイモ、人参等も入るので、かなり実用的。
週によってはバジルなどのハーブ類が入る事も＊
配達される食材内容も週の始めに公式HPで更新されるので、予め内容を知っておきたい場合は事前にチェックする事も可能。
※野菜の生産や発送状況に寄って商品が変わるも事もあります。
配送料込みのお手頃価格
価格は一律NZ$32、内容物や配送料に関わらず、知らせなく変更になる事もないので安心。
毎週〜月2回と配達の頻度も選べ、またお家のストック状況を見て翌週分の配送をスキップする事も出来ます◎
早速初回購入！
Wonky Boxは前提として食材ロスを減らす為の活動である為、注文された分だけ箱詰め、配送します。
生産者と直接やり取りをして必要な分だけを発注しているので、定期購入のスキップや変更は配送予定日の4日前まで可能です。
注文したのが水曜日、通常の配送予定日は木曜日なので、初回は注文した日の翌週の木曜日に受け取りました。
野菜と果物のボックスを注文した私の今回の予定内容はこちら↓
- カリフラワー
- 人参
- パプリカ
- きゅうり
- じゃがいも
- ビートルート
- コスレタス
- りんご
- 洋梨
- キウイフルーツ
そこまでびっくりする野菜や果物は入っていなさそうでちょっと安心。
ただしビートルートがちょっとなぁ、正直食べないよなぁ。
と思っていた私に実際に届いたのがこちら。
あれ、ビートルートがない？
そして代わりに入っていたのがパックチョイ＝チンゲンサイ。
正直使った事はない。でもビートルートより使いやすそう。
一通り見た感じ、じゃがいものサイズにバラツキがあったりキウイの形が面白かったりしてるけど、全体的にかなり状態もいいし第一印象良し。
キウイーー！
キャワイそうなキウイ。
色んな観点からパッケージも出来るだけ簡素にされているので、むき出しのフルーツの一つや二つは犠牲になるのがあるあるかも。
そして人参が大きすぎてる。
お店に売ってる人参って小ぶりなものが多いから、ここまで大きいの久しぶりに見たかも。しかも4本も！
コスレタスもLargeって書いてあるけど、この大きさ見た事ないぞ。
肘から手のひらぐらいまでの長さはある。
ピンと張ってて新鮮そうだし、洋梨と一緒にサラダにして食べたい。
パプリカはこれ完全に規格外とかじゃないよね？何も問題が見当たらないしめっちゃ綺麗な赤色。
最近パプリカの美味しさに気づいてハマっているのでこれは嬉しい。
普段は買わないカリフラワーだけど、事前にレシピ検索して見つけたカリフラワーチーズとか、カリフラワーのグラタンにするつもりなので今から楽しみ。
キュウリはニュージーランドでは普通のサイズだけど日本の2〜3倍の大きさ。
私はこれを愛を込めて「ばかサイズ」と心の中で呼んでいます。
ところでじゃがいもですが、どうやら新じゃがらしいという事で、もう今すぐ調理してあげたい！
というか普通に冷蔵庫にこんなに入らないので、出来るだけ下処理したいと思います。
とはいえ別にお料理上手ではないので、かなりの時間をかけてこんな感じ↓
分かるよ、そのままの奴がいるよね。分かる分かる。
葉物はカサ増えるから家の小さすぎる冷蔵庫に入らないので、最早そのまま。
毎日ちょびちょび使います。
チンゲンサイは明日辺り中華っぽい何かにでもしてあげましょう。
大きな人参達は二本を万能キャロットラペに、一本はそのまま食べる用に短冊切りに。
もう一本は腐らないうちにまた考えます。
キュウリは半分を人参と共に野菜スティックに、もう半分をやみつきキュウリに。
カリフラワーとパプリカはすぐ使えるサイズに切っただけ。
大量の果物はキウイフルーツと手持ちの冷凍フルーツと共に朝ごはんのスムージーに、勿論そんな一回だけじゃ減りません。
りんごに関してはどうやらグラニースミスなので、私のような普段果物食べない奴にはちょっと扱いづらい。
普通の赤いりんごが来ると思っていたので、こちらは想定外。
調べたところ薄切りにしてサラダにするのもいいみたい。
それか王道のアップルパイあたりにしたら私でも食べられるかも。
そしてじゃがいも、半分だけ茹でてポテトサラダにしました。
一本だけ残った人参も添えて。
早速ちょっとだけいただきましたが、ホクホクで美味しい〜。
もう半分はカリフラワーと一緒にグラタンにしちゃおうかな。
じゃがいもは何にでもなれるからいつあっても嬉しい。
それにしてもこの量なら、我が家のお野菜消費量を考えると十分二週間持ちそうです。
いや〜もう大した事してないのに疲れた。
きっと料理上手な人にかかればこの全てを活用して作り置きが、ッターンと並ぶのでしょう。
料理は生きる為だけにやっている私にとっては2時間かけてやっとこれです。
もはや料理と呼んでいいものか分からない野菜スティックにすら苦戦した程ですが、よくやった私！
Wonky Box 初回購入の感想
費用対効果◎食生活改善にも一役
私の普段の買い物でお野菜にかかるコストは大体$20〜$30。
大抵は万能な玉ねぎじゃがいも人参にプラスαの旬の野菜や果物なんかをランダムに購入するので、定番+旬の野菜や果物10種類のパッケージで週に$32は結構リーズナブル。
自分で選んで購入する時に比べて種類も豊富だし、一箱でかなりの大容量。
私たちは二人してかなり偏食なので、野菜や果物の好みもかなり偏っています。
彼は生野菜が好きじゃないし、私は果物が好きじゃないので、いつも決まったものばかり食べてしまって栄養に偏りありまくりです。
年齢を重ねるにつれて食生活については「見直さなきゃな〜」と日々思うのですが、なかなか実行に移す事が出来なかった今までの事を思い、この定期購入はいい機会かもと感じています。
とはいえ大きめのみかん箱（りんご箱？）に満杯のお野菜達を二人で消費するのはかなり大変なので、家では月に2週に1回の購入がベスト。
とすると月に$64か、2人で外食1回するよりも安い。
脱ウィークエンドマーケット！？
週末のベジマーケットが好きでよく行っていたけど、私の仕事は週末メインの為最近めっきり行けるチャンスがなくなって残念。
そんな私にとって旬の食材の方から家まで来てくれるというのは本当にありがたい！
人混みの中のお野菜争奪戦からの離脱！かも？
それでも日本人としてはたまに欲しくなる、マーケット中心で手に入るアジア系の野菜類（大根や白菜等）は流石にはいってこないかな…？と思っているので、その辺りも今後に注目。
リピートあり！
今回のパッケージが使いやすいものばかりだったのもありますが、素材そのものの質問良いし、ボリューム満点で何より開けて見るのが楽しい。
という事で、リピート決定です。
宅配便でだけでワクワクしてしまうちょろい私なので、しばらくは続けてみたいと思います。
今後私のスキルが追いつかずストックがダブついて来たら、その時はまた考えるとします。
追記：あれから数ヶ月…デリバリーの楽しみが増えました
初回購入から数回の配達があり、毎回違ったものや以前と同じもので果物がだぶついてしまったりして毎回届く度にバタバタと下処理して使ってます。
はっきり言って、めちゃくちゃハマっています。
何がいいってスーパーからわざわざ大荷物を運ぶ必要もないし、いつも使う玉ねぎやジャガイモも大抵入ってるし、今まで使った事のないおしゃれ野菜にまで手を出す機会が出来て、とにかく楽しいんです。
なんならスーパーで買うよりも質が良くて色艶も良く、どこが規格外？ってぐらいの美味しいお野菜ばかりです。
自分では買わないような野菜が手に入るようになって、毎日の食卓の彩りもアップ。
外で買ったら一杯$10近くするスムージーも自分で手軽に、しかも色んな果物と野菜を混ぜて作れて凄く嬉しい！！
栄養も沢山取れて一石二鳥、三鳥です。
一つだけ難点と言えば、果物そのものを食べない為に、シーズンものの配送が続くと結構余る＾＾；
でも無駄にはしたくなくて、これを機に果実酒作りを始めました。
日本みたいにホワイトリカーを見かけないので、現在はウォッカで青りんごとゴールドキウイを漬けています。
改良はまだまだ必要だけど、香りも良くて何より自分で作って飲めるお酒ってなんか嬉しい。
消費出来ないと思って二週間に一回の配達にしてるけど、これはそのうち週一ペースになる日が来るかも？
さいごに
家事の負担を減らしつつ、自分や家族の健康や環境すらをも守る事に繋がる小さな一歩、野菜の宅配サービス。
まずは一回だけ試してみるだけでもおすすめ。
どうやって使い切ってやろうという闘志するわきますよ！
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